
Ementa
As nossas salsichas 100 % biológicas
Frankfurter
O clássico por excelência. Estaladiça e saborosa.
Salsicha de bovino e suíno, fumada e cozida. Servida cozida ou grelhada.
Debreziner
Salsicha condimentada com pimentão doce e piri piri, ligeiramente picante.
Salsicha de bovino e suíno, fumada e cozida. Servida cozida.
Bratwurst
Salsicha branca com sabor suave.
Salsicha de bovino e suíno, cozida. Servida grelhada.
Kaskrainer (normal ou picante)
Salsicha aromática recheada com queijo.
Salsicha de bovino e suíno, fumada e cozida. Servida cozida ou grelhada.
Leberkas
Rolo de carne, sabor intenso e suculento.
Feito da massa da salsicha, assado no forno. Servido grelhado.
Weißwurst
Salsicha branca, suculenta com sabor leve e cítrico.
Salsicha de bovino e suíno, cozida. Servida cozida.
Todas as salsichas são de produção biológica, sem glúten e todas,
exceto a Kaskrainer, sem lactose.
Alternativas vegetarianas
Kaspressknödel
Almôndega de pão recheada com queijo. Servida grelhada.
Salsicha de soja bio
Hambúrguer de bolota bio

